サラダに何かける？

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さて、前回はサラダの前に慢性炎症に関してお話をしました。

そして、今回は正しいサラダの食べ方についてお話をしていきます！

みなさん、サラダを食べられる時、どのようにして食べられますか？

多くの方は、ドレッシングを購入して、食べられる方が多いと思います。

実は、サラダを食べるときの落とし穴として、ドレッシングは何を使っているのか？が非常に重要になります。

なぜなら、ドレッシング自体が体に良くない可能性があるからです。

たとえば、安いドレッシングのオイルは何を使っているでしょう？

ドレッシングは結構保存が効きますが、なぜでしょう？

そうです。巷でも安いオイルは良くないよ〜と言われていますが、ドレッシングにも使われています。

そして、保存を利かすためにあらゆる食品添加物が使われています。

なので、できる限り、ドレッシングは手作りがオススメなのです♪

私は、サラダのドレッシングや、しゃぶしゃぶのごまだれや、鍋の汁も、たまに買うときはありますが、ほとんど手作りで作ります。

サラダには、亜麻仁油と岩塩で食べることも多いです。他にはオリーブオイルもおすすめです！

ぜひ、体にとことんこだわった食事をするために、ドレッシングにもこだわってみてはいかがでしょうか？